2021年1月28日(木) ご近所から鬼柚子(おにゆず)をいただきました。柚子と名前がついていますが、ユズの香りはありません。それもそのはず、ブンタン(文旦すなわちザボン)の仲間だそうです。 グラッセにすると美味しいらしいので、近々チャレンジしてみ…
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