楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

2021-06-17から1日間の記事一覧

アイタケ(ドヨウモタシ)

2021年6月17日(木) 午後から我孫子市の五本松公園へ行ってきのこ観察。ベニタケ属の可食きのこ、アイタケを見つけました。 味に癖がなく、良く出汁が出て、お吸い物にすると美味しいけれど、今回は採取を見送りました。