楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

2021-06-23から1日間の記事一覧

キタマゴタケ

2021年6月23日(水) 午前、近所の浅間神社できのこ観察。テングタケ科のキタマゴタケを見つけました。タマゴタケ同様出汁が出て美味しい茸ですが、採取は見送り。外見が似ているきのこに、猛毒のタマゴテングタケがあり、同定に自信が持てない場合は手出し…

ビワ種酒

2021年6月23日(水) ビワの種も無駄にすることなくビワ種酒に。種350g、氷砂糖350g、ホワイトリカー700ml。アミグダリン含有の薬酒です。