楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

2021-09-24から1日間の記事一覧

家庭菜園(32)二十日大根と紅はるか

2021年9月24日(金) 8月30日に種を蒔いた赤丸はつか大根を初収穫、とりあえず10個。種はダイソーで2袋100円で購入しました。二十日大根の名前通り、種蒔きから25日目の収穫です。😊 更に、サツマイモ紅はるかの試し掘り1株。収量は1.2kg、まだ芋が細く早いよ…

花梨飴

2021年9月24日(金) 昨日は朝からカリン飴作り、先ずは果実12個を八つ割して種や虫食い部分を除き、更にざく切りにすると1.7kgになりました。カリンは堅いので指を落とさないように気を遣います。 ざく切り果実を大鍋に入れ、水を1.5リットル加えて中火で60…