2022年4月22日(金) 家内の友人の一人は竹林持ちの大地主さん、声がかかったらしく、ちょこっと会いに行ったかと思ったら、朝掘りタケノコをどっさり頂いて来ました。 直ぐに前処理にかかり、私は皮剥き担当、家内は米ぬかを入れたお湯で茹でてアク抜き担当…
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