2022年6月15日(水) 家内の新潟県赤倉温泉土産のヒメタケノコ(チシマザサ=ネマガリタケのタケノコ)の水煮は、シンプルな味噌汁にしました。 北海道から奥羽山地、上信越の山に今頃出るヒメタケノコは巣穴から出たばかりの春熊の大好物、今年も各地でクマ…
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