楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

2022-07-21から1日間の記事一覧

クラフトザウルス・Black IPA

2022年7月21日(木) クラフトザウルス・Black IPAは、一言で云うと、かつての(Original Extractが高く、アルコール分が高い)ギネス・スタウトのような味わい。異次元体験というほどではありません。 原材料は、大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、アルコール分…

パプリカ追熟

2022年7月21日(木) 14日に採取した緑色のパプリカを室内に置いていたら、一個だけ黄色になりました。 追熟成功です。でも若干萎びてしまう感じ、新鮮なうちに食べる方が良さそうです。😆