2022年11月9日(水) 酒と醤油で煮たナラタケの一部を使って、今夜はナラタケ雑炊です。 出汁が出て美味しいです。😊
2022年11月9日(水) ヒラタネナシガキの皮は天日乾燥します。 菜園の大根を収穫して、今年も沢庵漬けを作る積もりですが、その際の色付けと隠し味に、一緒に漬け込みます。😊
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