2022年11月17日(木) 14日に五本松公園で見つけたルリハツタケを4本採取。 持ち帰り、カットして塩水に浸け虫出し、 醤油、酒、味醂、砂糖を加えて煮詰め、佃煮にしました。 ルリハツタケの仲間のハツタケ、アカモミタケ、アカハツは佃煮にすると美味しいの…
2022年11月16日(水) 午後から松戸市の県立西部図書館へ予約本を借りに行き、序でに21世紀の森と広場に立ち寄って、園内を一通り巡り、きのこ観察。 久しぶりですが、いつの間にかスパイラルフォレストなる児童用大型遊具が設置されています。 きのこはさっ…
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