2023年1月11日（水） 令和五年の初ワインは、フランスのボルドー産赤ワイン、Baron Grand Duc 2019、税込み1408円也。 ブドウ品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー20％。アルコール分13％、フルボディですが、渋みはほどほど、飲みにくくはありま…

2023年1月11日（水） 私の大好物のひとつは、シーフードお好み焼き。烏賊（イカ）が高いとかで、なかなか作ってもらえません。 それではと、自分でスーパーを駆け回り、南柏駅前の生鮮市場トップで、1パック3杯入り400円の小ヤリイカ？（加熱用）を見つけ、…