楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

ハタケシメジの炊き込みご飯

2020年10月13日(火) 8日にホテルシェラリゾート白馬の庭園で採取し自宅に持ち帰って、
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水洗・虫出ししてから、冷蔵庫に保管していたハタケシメジを、今日炊き込みご飯にしました。
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最高に美味しいです。超一級の食菌です。