2021-03-22 春の芽吹き(5)ハリギリ 山の幸 2021年3月22日(月) ウコギ科の落葉高木、ハリギリの若芽が膨らんできました。美味しい山菜です。私はタラの芽より好きです。間もなく摘み頃、手賀沼周辺の丘陵地に出撃します。