楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

純米大吟醸 乾坤一 雄町

2021年5月23日(日)
仙台に帰省中(5月14日~20日)に、予て息子と約束していたのに、天気が生憎の下り坂で、船形山の山菜採りに行けませんでした。その代わりというか、離仙の前日、息子がマンションにやって来て、宮城県柴田郡村田町の大沼酒造店製造の純米大吟醸 乾坤一 雄町1本と、阿武隈川河口で取った蜆(しじみ)をどっさりもらいました😊。
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乾坤一は、アルコール分16%、精米歩合40%、原料米は岡山県産雄町100%、やや甘口でさすがに美味しいです。