サクランボ酒作り

2021年5月28日（金）
原材料は、山桜のサクランボ230g、上白糖50g、ホワイトリカー550ml。
渋くて苦くて生食では美味しく食べられない木の実は、果実酒にすると、おお化けします。ヤマザクラ、オオシマザクラのサクランボ、ナナカマドの実、ボケの実、カリンの実などは、上等のリキュールになります😊。