楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

さくらんぼ酒

2021年6月14日(月)
一年前の山桜のサクランボ酒、飲み頃です。3倍に薄めても此の色、紅いお酒です。
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うっとりする香り(ベンズアルデヒド、アニスアルデヒドなどの複合フレーバー)は果実酒の一級品、美味しいです。
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