楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

家庭菜園(25)甘長唐辛子

2021年8月3日(火)
去年採った種から育てた甘長唐辛子が漸く収穫期を迎えました。
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ビニルポットに種蒔きし10株ほど芽が出たものの、夜のうちに何者かに齧られてしまい、生き残ったのは僅かに1株です。犯人はネズミかダンゴムシかナメクジか?、無農薬栽培の辛いところ。今日が初収穫でまずは300g、天麩羅にすると美味しいのですが、真夏の台所の揚げ物は地獄、サラダにしようかな。