楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

寒茸採り

2022年2月5日(土)
昨日は船橋県民の森へ行き、定点観察の序でに寒茸取り。雨が少なく、乾燥した日が続いたせいで、2大寒茸のうちのエノキタケは空振り、もうひとつのヒラタケも黒ずみ萎れた干しきのこ状態になったものがちょんぼし。
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ままよと持ち帰り、水に入れて戻してみます。
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何とか食べられそうです。😅
汁の実にしようかな、それとも得意の佃煮にしようかな。😆