タラの芽

2022年4月3日（日）
タラの芽が食べ頃になるのは、ハリギリの若芽より遅く、1週間後くらい。

山取りの実生苗4本を菜園に移植して育てていますが、未だ芽は固いまま。指標木として利用しています。
菜園のタラの芽が伸びてきたら、手賀沼周辺の丘陵地にタラの芽取りに出撃します。

それでもハリギリ若芽の採集時に、陽当たりの良い所に生えていたタラの芽を3個ゲットしました。😊