春を訪ねて

2022年4月13日（水）
「春を訪ねて」といっても、私の場合は風流にほど遠く、専ら花より団子、実益一本道です。午前、手賀沼周辺の丘陵地帯に出撃し、アミガサタケを探し、

ゼンマイを採りました。

アミガサタケは5本見つけるのがやっと、一雨欲しいです。

ゼンマイはドンピシャ摘み頃で、450gゲットしました。

ゼンマイは食べるまでの前処理、綿毛除去とアク抜きが面倒ですが、それをも楽しめるようになれば、山菜名人です。