しそ巻き

2022年6月11日（土）
しそ巻きは仙台の家庭の味、原材料は基本、しその葉と味噌と砂糖ですが、隠し味に胡麻、胡桃、唐辛子などを使うので、家庭により風味は異なります。炊きたての熱々御飯のオカズには最高です。😊

庭のプランターに植えてあるしその葉が大きくなったので、お袋直伝のレシピで家内に作ってもらいました。😀