楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

根付き豆苗の再生栽培

2022年12月17日(土)

「こんなものまで食べますか」シリーズの第2弾、購入した豆苗を苅りとって食べた後、根の部分を水に浸けて再び芽出しさせたもの。下の写真は2番芽、

次の写真は3番芽、伸びが悪くなりました。

ネットで調べると、再生はせいぜい2回まで。それでも、諦めの悪い私は3回目、4回目と、何か工夫してチャレンジしてみます。😆