きのこ栽培（4）植菌と地伏せ

2023年1月7日（土）

原木丸太に穴を明け、木駒種菌をゴムハンマーで打ち込みます。切断面にマジックでクリタケは「栗」、

ナメコは「ナメコ」、

ヒラタケは「平」と書いて、

陽射しの少ない北側敷地の塀際の地面に直接伏せます。この状態（仮伏せ）を5月初めまで続けます。きのこが発生するのは、2夏を越えて来年秋～冬、気長に待ちます。待つ事を楽しみます。