楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

特別純米原酒 妙高山

2023年3月20日(月)

妙高山新潟県妙高市に聳える、深田久弥が選定した日本百名山の一つ、標高は2454m。

私が妻と一緒に妙高山に登ったのは2001年7月29日、前日、同じく百名山火打山(標高2462m)に登って高谷池ヒュッテに泊まり、翌日無事登頂を果たしました。下山後、新赤倉温泉新潟市職員保養所・ベルーレ妙高に一泊、未だ50代半ばの元気だった頃の思い出です。

前置きが長くなりましたが、昨年5月、家内がJR東日本の大人の休日倶楽部主宰の妙高高原赤倉温泉の旅に一人参加(最近は、私を置いてきぼりにして、家出する事が多くなり、困っています😅)、その時のお土産です。アルコール分17~18%、精米歩合60%、「新潟の名工」&「全技連酒造マイスター」認定の平田正行杜氏が醸した入魂の原酒は、奥深く飲み応えがあります。蔵元は創業文化12年(1815年)の老舗、妙高酒造株式会社(上越市)。