楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

家庭菜園(24-37)種きゅうり

2024年7月31日(水)

種を取るため、黄色く完熟するまで蔓にぶら下げ畑に放置していたきゅうり1本を昨日回収、長さ40cm超に育ち、食用サイズの8倍はあります。

3等分し、更に各々を4つ割にして、

スプーンで種を書き出し、

少し水を加えてビニール袋に入れて一昼夜保管、種の周りのゼラチン質を腐らせます。

網籠に入れて水洗、種を取り出し風乾させれば完了です。

これで数年間はきゅうりの種を買わずに済みます。😊