楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

2020-11-17から1日間の記事一覧

サトイモの埋納保存

2020年11月16日(月) サトイモが豊作、掘り上げても食べきれないし、娘や息子や隣近所や家内の友達には既に配ったしで、とりあえず来年の2月頃まで土に埋めて保存することに。 重労働の大仕事。

菜園の恵み(227) イエロースィート人参

2020年11月16日(月) 沖縄島人参系の黄色い人参、我が家の菜園で人参を作るのは初めてです。7月中旬にダイソーで購入した種を蒔き、本日が初収穫、間引きしなかった為、小さい!。甘く、サラダやジュースにお薦めとあるが、さて。