2020年12月31日（木） まもなくコロナ禍に見舞われた2020年が逝きます。一日一日何とか「今日無事」を積み重ねて365日、お昼に年越しそばを頂けることにも感謝です。 「楽山楽水日記」の続編「楽山楽水日記(Ⅱ)」をご愛読いただき誠にありがとうございます。…

2020年12月30日（水） 年の暮はプレミアムビールで乾杯！、といきますか。

2020年12月30日（水） ハスラーでわざわざ国道16号線沿いのGSまで遠征して灯油を2缶、36リットル購入する。18リットルが1,134円、家の前までやって来る移動販売車の寒太郎は1,780円、此の差は大きい。お正月の巣籠もりの準備ができたので、そのあと畑へ行っ…

2020年12月29日（火） 7月22日に漬け込み5ヶ月、マタタビの実を引き上げました。どんな味？、大人の味です。貴重品なので少しずつ。引き上げた実は乾燥させて、近所のネコにプレゼントします。

2020年12月28日（月） 昨日の読売新聞日曜版「よみほっと」のニッポン探景に小田原城の空堀「小峯御鐘ノ台大堀切東堀」が出ていたので、近所の根木内歴史公園へ空堀を眺めに行ってきました。まあ、暇です。 根木内城は15世紀末頃築造された平山城で、空堀、…

2020年12月28日（月） 柚子700g、氷砂糖と上白糖の計700g。 柚子の皮は細かく切り、実は二つに切って種は除きました。

2020年12月27日（日） 警察小説ミステリー、あっさり2日で読み終えました。

2020年12月27日(日) 家内の友人から今年も柚子をどっさり貰いました。冬至の日に風邪気味で入ることがてきなかった柚子湯に浸かり、残りはシロップやマーマレードに。

2020年12月26日(土) 安曇野旅行の土産、お正月に飲む筈がもう空いてしまいました。アルコール分15％、精米歩合55％、やや麹臭が気になりますが、まろやかな味のあるお酒です。製造元は、北安曇郡池田町の大雪渓酒造株式会社。

2020年12月25日(金) 五島列島福江島の富江港を基地にする珊瑚取り船が、明治38年と翌39年に連続して男女群島海域で台風により多数覆没。死者・行方不明者が1000人に上る大海難事故を核に創作された小説。先日の五島列島旅行の復習に読みました。尚、新田次郎…

2020年12月24日(木) マーメイドベーカリー製のシュトレンです。クリスマス定番の菓子パンWeihnachtsstollen、本当はドイツパンのZOPFで買いたかったのですが・・。 ローテンブルクのクリスマスマーケットが懐かしいです。

2020年12月24日(木) 毎週木曜日の読売新聞夕刊には英語クロスワードが載っています。惚け防止に解いています。今日は和英辞典を一度も使わずに片付きました。

2020年12月23日(水) 前にも紹介したことがありますが、大学同期のEさんのご実家は相馬市の由緒ある涼ヶ岡八幡神社、氏は現在同社に禰宜として奉仕しています。そのEさんからの近況報告によると、JR東日本の大人の休日倶楽部の今春のポスターに、涼ヶ岡八幡神…

2020年12月21日(月) ハートランドビールを扱う店は少ないですが、近くのスーパーベルクス南柏店にはいつも置いてあります。きっと私以外にも固定ファンが居るのでしょう。とりあえず3本、あとGRAND KIRINも2缶買ってきました。

2020年12月20日(日) イエロースイート人参は沢山あるので、大きいものを切り干しにしました。

2020年12月20日(日) 午前、畑へ行って大根2本、イェロースィート人参10本余、中カブ5個を採取しました。中カブは育ちすぎてソフトボールくらいの大きさです。その蕪を見た家内曰く、「へぇー、やれば出来るじゃん！」ですと。悔しい～。 言い訳をするつもり…

2020年12月19日(土) 歳を取りめっきり集中力がなくなったので、年末大掃除の一部を前倒しして妻は風呂掃除、私はハスラーの洗車。6年半乗って走行距離は67000km、今年一番の遠出は帰省の折りの岩手県田野畑村の北山崎遠征でした。来春車検ですが、そろそろ免…

2020年12月19日(土) 日本初の糖質ゼロビール、はっきり言ってあまり美味しくありません。。350ml缶に10gしか含まれていない多糖類を除いたからといって、どんな意味があるのでしょう。除去することにより、ビールが美味しくなるのなら分かりますが、機能性食…

2020年12月18日(金) 昭和30年頃(1955年)の対馬の風土と暮らしを筆者の体験に基づいて記述したもの、筆者は長崎県の農業改良普及員などに従事、また五島列島で農業経営の経験もある由。 一昨年12月に壱岐島、今月上旬に五島列島を訪れたので、コロナ流行感染…

2020年12月17日(木) 上山市のふるさと納税の返礼品です。今日、宅急便で届きました。8個入り4パック。 干し柿は自分でも作りましたが、やはりプロが作ったものは一味も二味も違います。毎年、上山市にふるさと納税する所以です。

2020年12月15日(火) 今日は冬晴れの好天、絶好の芋干し日和。朝から大型蒸かし器を2台並べ、でかいサツマイモを選んで、都合4回蒸かしました。蒸かし終え、皮を剥いた芋を肉厚に切断し、総動員した笊の上に並べます。 好天が続けば、一週間以内に干し上がる…

2020年12月12日(土) 昨日、今日と2日がかりで自然薯掘り、大仕事、重労働。その割に収穫はたいしたことがない。トータル5kg。芋が細い、小さい。矩形自然薯の筈であるが、毎年種芋をとっては植えているうちに、先祖返りしてしまったのか、芋が細く長くなって…

2020年12月11日(金) 柏市の図書館から借りだし、一日で一気読み。大正4年(1915年)、北海道苫前村三毛別六線沢(現苫前町三渓)の開拓部落が羆(ひぐま)に襲われたドキュメンタリー、2日間で6人死亡、3人重症の大惨事、日本史上最悪の熊害と評される。 羆の大き…

2020年12月10日(木) 干し上がった大根22本を計量すると4kg。米ぬか600g、塩250g、ザラメ160g、鷹の爪3本(細断)、昆布20g(細断)を良く混ぜました。樽に漬物用ビニル袋を敷き、米ぬか混合品⇒大根⇒米ぬか混合品⇒大根と重ね合わせ、3段積み。果物の皮の乾燥品は…

2020年12月10日(木) まずは紅白はつか大根、一夜漬けや酢漬けにして大分食べたが、まだまだ畑に沢山ある。まるで大根のように大きくなります。スライサーでサッサッサ、網籠に入れてベランダに吊るしました。

2020年12月9日(水) 音響熟成(貯蔵中に音楽を聴かせている？)、アルコール分25%。3年前に奄美大島へ行った時、蔵本の株式会社奄美大島開運酒造の前を通り掛かり、数本まとめて購入したもの。180mlしか入っていないので、娘や息子から「これ、試供品？」と言わ…

2020年12月6日(月) 横山秀夫の代表作の一つで警察ものミステリー。筆者は大学卒業後12年間、前橋市に本社を構える上毛新聞社に勤務したとのこと、警察回りの記者の経験がある故の臨場感であろう。私も都合三回、計10年近く高崎市の事業所に勤務し、群馬県で…

2020年12月6日(日) 7:20起床。8階レストランへ朝食に行き、バイキングで洋食を食べる。今日は11:40出発なのでのんびり、腹ごなしに稲佐山山頂まで散歩しようと思ったが、止めて部屋で「64」を読む。11:30長崎バス観光株式会社の最新観光バスに乗って市内観光…

2020年12月5日(土) 17:35ホテルの送迎バスに乗り、稲佐山中腹に建つルークプラザホテルに到着、8階建ての中型ホテルの616号室に入る。 山側の部屋で百万ドルの夜景は拝めないが、今回初めて広々、ゆったり。ダブルベッド2台、書き物机と椅子、四角大型テーブ…

2020年12月5日(土) 遣唐使ふるさと館での昼食を済ませ、西海国立公園高浜園地へ。目の前の高浜海水浴場は日本有数の美しさを誇るビーチとか、白砂青松、確かに美しい。 次いで井持浦教会へ。日本最初のルルド(1858年、フランスのルルドで起きた奇跡、少女の…