楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

イチゴ酒とイチゴシロップ

2024年5月8日(水)

昨日は終日雨、畑や庭の外仕事は出来ないので、冷凍庫の総ざらえ、棚卸し。昨年収穫品のイチゴを全て取り出し、イチゴ酒1.8リットル(左)とイチゴシロップ1.5リットル(右)作り。

今年のイチゴとミニトマト保存用に、今の時期、冷凍庫のスペースをなるべく空けておかねばなりませんが、生活防衛のために、値上がり前の冷凍食品は大量に買いだめせねばならず、常に満杯。冷凍庫専用機が1台欲しいくらいです。😆