楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

藤沢周平著「密謀」

2022年5月16日(月) 藤沢周平は郷里の作家、といっても隣県の山形県鶴岡市出身ですが、 これまで読んだ作品は「市塵」、「漆の実のみのる国」、「義民が駆ける」、「密謀」のみ、今回のGWに「密謀」を再読しました。2009年1月に次ぐ二度目です。 「密謀」は…

仙台三十三観音霊場巡り:第12、21、23番

2022年5月16日(月) 午後、菩提寺の大林寺にお墓参りに行った序でに、10ケ寺で中断していた仙台三十三観音霊場巡拝を再開。大林寺がある新寺通りには寺院が集中しています。 先ずは第12番札所の慈恩寺、ご本尊は聖観世音菩薩、御詠歌は「たちまよふやみぢに…

665. 半田山(桑折町)

2022年5月15日(日)、単独、歩程3時間、5.5km、11,500歩 先月登り損ねた半田山へ8:25出発。半田山自然公園をカーナビ目的地に設定すると75km、国道4号線をのんびり走る。 10:40桑折町半田山管理センター駐車場(標高440m)到着、山頂との標高差は420m。 久…

多賀城跡&あやめ園(多賀城市)

2022年5月14日(土) 多賀城市に住む妹の所で用事を済ませた後、特別史跡多賀城跡と隣接するあやめ園を訪ね息抜き。 2024年が多賀城開府1300年とのことで、只今南門(正門)の復元工事と一帯の整備中、社寺建築を得意とする松井建設㈱が受注している。 多賀…

ホウロクタケ

2022年5月13日(金) 智恵子の杜公園で出逢ったきのこは、サルノコシカケ科の硬質菌ホウロクタケのみ。 サルノコシカケ科のきのこは、私には同定出来ないものが大部分ですが、ホウロクタケは何故か分かります。😆

智恵子の杜公園(二本松市)

2022年5月13日(金) 今年2回目の帰省、一般道で仙台に向かう途中、二本松市の高村智恵子の生家に立ち寄りました。何度も通う道ですが、初めてです。旧国道に面した智恵子の生家、すなわち復元された造り酒屋の「米屋」と、 裏庭に智恵子記念館が建っていま…

家庭菜園(22-18)玉葱の吊るし干し

2022年5月12日(木) ここ数日で収穫した黄玉ねぎは2個づつ縛って、菜園の花梨の木陰、雨の当たらない場所に吊るし干しにしています。 今年は玉ねぎが高いらしく、家内の友人5、6人にもお裾分けしましたが、珍しく好評だったようです。😆

家庭菜園(22-17)白イチゴ

2022年5月11日(水) 白い実が生る四季なりイチゴ(品種は多分、エンジェルエイト)の今季初収穫。6個、120g。 昨年苗を1株購入し、ランナーに生じた子苗を育てて株数を増やしたもの、今年は飽食とまではいきませんが、そこそこ採れそうです。😊 白いイチゴは…

2回めのフキ刈り

2022年5月10日(火) 4月19日に続き5月7日に二度めのフキ刈り。 今回の収穫は350g、本日、男の手料理で又きゃらぶきを作りました。😆 先日(8日)道の駅たまゆらの里おおたきでもフキが売られていましたが、小さな束が数百円、結構良い値段でした。

コシアブラのお浸し

2022年5月9日(月) 息子から送ってもらった山菜、タラの芽とハリギリ若芽は、殆どを天麩羅にして食べましたが、天麩羅はやや飽きたので、コシアブラは茹でてお浸し、鰹節と辛しマヨネーズ和えとにしてみました。 精油の香りが強過ぎて今一だったので、味の…

家庭菜園(22-16)赤玉ねぎ

2022年5月9日(月) 午前、畑へ行って赤玉葱の初収穫。品種はニューカルレッド、種の生産地は南アフリカで、販売は㈱アタリヤ農園です。 先ずは6個、辛みが少なく、生食用に最適です。😊

ヌメリツバタケ

2022年5月8日(日) 勝浦市の八幡岬公園で立ち枯れ(タブノキ?)にヌメリツバタケが出ているのを見つけました。2016年10月に筑波山で見て以来の久しぶりの出合いです。 食べられるきのこですが、今回は採取を見送りました。

八幡岬と官軍塚(勝浦市)

2022年5月8日(日) 今日はハスラーの慣らし運転のため、そして家内にも新車に慣れてもらう為、勝浦市の八幡岬まで長距離ドライブ。9:10出発、一般道の国道16号線と国道297号線を走る。途中、ファミマ市原古市場店、道の駅たまゆらの里おおたきで休憩と運転…

家庭菜園(22-15)物々交換

2022年5月7日(土) 家庭菜園の隣の畑のKさんにキヌサヤを進呈したら、お返しにチンゲン菜をいただきました。 時々、お互いに作っていない野菜を物々交換しています。こうすると、狭い家庭菜園でも多種類の無農薬栽培野菜を食べる事ができます。 今は、キヌ…

ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー 2021

2022年5月6日(金) 最近開栓したワインは、ボジョレーヌーヴォー2021。何で今頃?、正解は、昨秋、売れ残った値下げ品を家内が近所のスーパーで購入してきたもの、飲むのを忘れていました。 フランスからわざわざ空輸で届けられた新酒ワインも今頃飲まれて…

庭の花

2022年5月5日(木) 我が家の庭にも花は咲きます。山菜の花ではなく、純然たる観賞用です。😆 今は、イモカタバミ(自然繁殖) ガザニア・リニアリス、 クレマチス・グレイブタイビューティー、 シラン、 シンビジューム、 スズラン、 が咲いています。

家庭菜園(22-14)泉州黄玉ねぎ

2022年5月4日(水) 本日、玉ねぎの初収穫、3個。 品種は泉州黄玉葱、種の生産地はイタリアで、株式会社アタリヤ農園(千葉県香取市)の販売、4mlが税込み220円でした。50個ほど採れそうなので、種から作ると安く済みます。

息子から山菜のプレゼント

2022年5月3日(火) 昨日、仙台に住む息子から山菜宅急便が届きました。😊 入っていたのは、山菜の王様、女王、横綱、と言っても良いウコギ科の木の芽、コシアブラ13本・60gと タラの芽11本・160g と ハリギリ6本・50g。 5月1日に船形山山麓に出撃し採取したも…

コフミヅキタケ

2022年5月2日(月) 5月に発生するきのこの種類は少ないですが、市内の公園を覗きにいくと、今年も律儀にコフミヅキタケが出ていました。単なるフミヅキタケかもしれませんが、小型で華奢なので多分、小文月茸。名前から、7月に発生するきのこに思われますが…

家庭菜園(22-13)イチゴ🍓

2022年5月2日(月) 我が家の菜園でイチゴの初摘み、4個。😊 去年は累計で17kg収穫しましたが、今年は何kg取れますか?。

池内紀著「架空の旅行記」

2022年5月2日(月) 4月は山菜取りやきのこ取りで山野を駆け回らねばならず、なかなか読書が進みません。世間が3年振りにコロナ規制のないGWに入り、何処へ出かけても人、人、人、当方はこの時とばかり巣籠もり、読書に励みます。 山旅と温泉をこよなく愛し…

ハルシメジの胡麻油炒め

2022年5月1日(日) 千葉県北西部に位置する当地では、ハルシメジは4月中・下旬に梅林などウメの樹下に発生します。 ただ梅林ならどこでも発生する訳ではなく、下草が生えないように農薬散布を実施していたり、手入れが行き届き過ぎている梅林には発生しませ…

我が家の庭で採れる山菜

2022年4月28日(木) 我が家の狭い庭には、プランターや鉢植え、地植えで、山菜として利用できる、アマドコロ、ギョウジャニンニク、ノビル、フキ、ミツバ、ミョウガ、ムベ、ユキノシタ、ローレル(葉を利用)が生育しています。あと、育てている訳ではあり…

山菜料理色々

2022年4月27日(水) 最近、我が家の食卓に並んだ山菜料理は、 若竹煮、 タケノコ御飯、 ワラビのお浸し、 ゼンマイの煮物 ハルシメジの佃煮、 ヤブガラシの新芽のマヨネーズ和え、 等です。こう書き出すと、まるで縄文人のように山野草しか食べていないかの…

ヤブガラシ摘み

2022年4月26日(火) 近所の造成地でヤブガラシの若芽を摘んできました。今は柏市か流山市の市有地?、バブル崩壊で開発がストップして、20数年放置されたまま、クズなどが繁茂して普通の人は立ち入れません。 韓国では人気のある山菜だそうですが、当地では…

家庭菜園(22-12)キヌサヤ

2022年4月25日(月) 赤花キヌサヤが収穫時季を迎えました。昨秋、種蒔きしたものですが、一昨日からとれ始め、今日は75g。 これから約一ケ月間、採れ続けます。

新車のハスラー

2022年4月24日(日) 先日、千葉スズキ販売㈱から新しいハスラーの車検証の写しが郵送されてきて、自動車保険の車の入れ替え変更を、四苦八苦しながらスマホで何とか行いました。ネット保険は安いのですが、高齢者にはハードルが高いです。 納車費を節約する…

アケビの新芽(木ノ芽)

2022年4月23日(土) 今日はアケビの新芽摘み、電動自転車を駆って、心当たりを4箇所巡り、100g弱集めました。😆 定番のお浸しにする積もりです。

朝掘りタケノコ

2022年4月22日(金) 家内の友人の一人は竹林持ちの大地主さん、声がかかったらしく、ちょこっと会いに行ったかと思ったら、朝掘りタケノコをどっさり頂いて来ました。 直ぐに前処理にかかり、私は皮剥き担当、家内は米ぬかを入れたお湯で茹でてアク抜き担当…

ハルシメジ

2022年4月21日(木) 市内公園の梅林にイッポンシメジ科のウメハルシメジが出てきました。 たくさん採れました、 歯切れの良さが身上のきのこです。油との相性が抜群で、ゴマ油炒め、ベーコン炒め、天麩羅がおいしいです。今回は私の得意料理?の佃煮を作り…