北海道土産（4）ホタテ加工品

2023年7月1日（土）

ホタテ貝の加工品3種類、（1）株式会社北勝水産（常呂郡佐呂間町）製の帆立貝柱燻油漬、（2）浜水（函館市）製のほたて昆布醤油炊き、（3）カネショウウスイ（紋別郡湧別町）製のほたて焼貝ひも。

サロマ湖で稚貝を育て、オホーツク海に放流して成貝に育てたホタテかな？、ビールのおつまみには最高です。😄