2023年4月16日(日) 先日のタケノコの煮物に続き、若竹煮と、 タケノコ御飯。 タケノコ料理は私の大好物、5月の連休頃には道の駅にマダケのタケノコが並びます。孟宗竹のタケノコとは一味違う美味しさ、どうにかして手に入れたいものです。
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