2023年12月30日（土） メルシャンのチリ産輸入ワインに飽きたので、フランス・ボルドー産の金賞赤ワイン、シャトー・レ・トロワ・ムーラン 2019を飲み始めました。 アルコール分14.5％、フルボディ、飲み応えがあります。ブドウ品種はメルロー45％、カベルネ…

2023年12月30日（土） 畑へ行って霜枯れした赤玉ネギ苗を補植、序でに冬取り大蔵大根5本、中カブ10個、赤丸二十日大根5個を収穫、これで今年の畑仕事は終了。 カブと赤丸二十日大根は、一夜漬けを作るつもり。痩せ土の我が家の畑は作物に多大なストレスがか…