楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

家庭菜園(23-36)オクラの花

2023年7月15日(土)

我が家の菜園に咲くジャンボオクラの花です。オクラはアオイ科トロロアオイ属の植物で、原産地はアフリカ北東部(エチオピアが有力)、

日本の主な生産地は鹿児島県で4400t・39%、次いで高知県の2000t・17%。

とりあえず今日は5本、

若い実を刻み、納豆に混ぜて、熱々の白い御飯にかけて食べるのが、美味しいです。😊