楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

シソ(紫蘇)苗移植

2024年4月24日(水)

菜園のあちこちに紫蘇の実生苗がポツポツ出てきました。去年稔った実(種)が風で飛んだもの、5株持ち帰り、まずはビニールポットに植えて育てます。大きくなったら、地植えが大鉢に移します。

シソは、薬味、天婦羅、紫蘇巻き等、利用価値の高い香味野菜です。菜園の一画にも寄せ植えして、大事に育てます。😊