2023年4月19日（水） もう新玉ねぎが採れました。品種は泉州中高黄。2個だけですが、例年なら5月の連休頃から採れ出すので、2週間は早いです。 とりあえず、サラダにして食べます。

2023年4月19日（水） 先日採集して、水煮にして冷蔵庫に保存していたゼンマイ、我が家のシェフに煮物を作ってもらいました。 これで略（ほぼ）春の山菜のフルコースを味わいました。外に、ノビル、ヤブガラシ、ユキノシタなどありますが、今春は見送ります。😆…