2023年9月17日(日) 市内の公園で採集してきたナツメの実、青い未熟果はリンゴのような風味です。 よく洗ってから水切り、鍋に入れ、ヒタヒタの水で30分間、弱火で煮ます。次に、砂糖を果実の重さの30%(好みにより増減)、塩ひとつまみ、醤油一匙(香り付…
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