春の芽吹き（4）ツワブキ

2021年3月13日（土）
ツワブキの新芽が出始めました。昨日、散歩コースの道端で10本ほど摘んできました。

今日は雨の一日、なのでキャラブキ作りにチャレンジ、あく抜き、皮剥きなど面倒で手間がかかるので、家内には頼めません。男の手料理、スマホでクックパッドを見ながら何とか出来ました。