楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

メバルの煮付け

2022年3月13日(日)
昨日の夕食のメインディッシュはアカメバルの煮付けでした。
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家内が午後、散歩に出かけて、南柏駅前のマミーマートで購入してきたものです。昨日は半身だけ食べました。残りは冷蔵庫で一晩寝かし、味を染み込ませるとともに、汁を煮凝りにして、今晩熱々の御飯と一緒に頂く積もりです。😆