2023年9月3日(日)
菜園で栽培している矩形自然薯に零余子(むかご)が付き始めました。大きさはまちまちですが、蔓から外して、丁寧に集めます。
プランターに蒔いて置くと、来春発芽・発根して実生苗(今春発芽させたもの)ができます。
実生苗を大鉢や菜園に植え付け、支柱を立てて蔓を絡ませ、育てます。
秋には美味しいヤマノイモが採れます。零余子の外、小さな芋や大芋の蔓側先端部も種芋にできます。1年で堀採らずに数年間放置しておくと、どんどん芋が大きくなります。この様にして、我が家の矩形自然薯は、経年栽培しています。