楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

サヤインゲンの胡麻和え

2023年11月14日(火)

例年なら9月下旬か10月上旬には収穫が終わる夏野菜の鞘インゲン、今年は10月が最盛期、11月に入っても粘りに粘って取れていましたが、木枯らし1号か吹いた途端にあっさり終了、累計で1.65kg取れました。

お陰で、大好物の胡麻和えを何度も食べることが出来ました。