楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

家庭菜園(23-29)大平鞘隠元

2023年6月30日(金)

オオヒラサヤインゲンが漸く取れました。

どうやら、丸鞘インゲンの種と混じっているようです。平べったく、鞘長20cmもあり、名前通りのインゲンですが、味は丸さやインゲンの方が上、大味で今一、大きければ良いというものではありません。😅