2020年10月3日(土) 三陸自動車道を北山崎へ走る途中、大船渡市三陸町越喜来にある道の駅さんりくで休憩、三陸ふるさと物産センターで珍味3点を購入しました。 シャークジャーキー、味付けほや、乾燥ほたてひも。特にモウカザメのジャーキーを食べるのは初め…

2020年10月2日(金) 昨日、浄土ヶ浜と北山崎の海岸クロマツ林できのこ狩り、アミタケとハツタケが少し採れました。どちらも大変美味しい一級の食菌です。今日は良く洗い、塩水に浸けて虫出しして、明日柏に持ち帰り、アミタケは味噌汁、ハツタケはアカハツと…