楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

2021-06-01から1日間の記事一覧

カンゾウタケ

2021年6月1日(火) 近所の富士浅間神社のスダジイの古樹・巨木に、そろそろカンゾウタケが出てるかもと、チェックに行くと、2つ見つけました。😊 まだ出始めで小さいですがカンゾウタケは可食きのこ、生食出来る数少ないきのこ、酸味があってサラダにすると珍…

切り干し大根作り

2021年6月1日(火) 時無し大根が種蒔きから65日目を迎え収穫時期となる。とりあえず10本採取、毎年恒例の切り干し大根を作ります。