2023年9月21日(木) 明後日、千葉市泉自然公園で千葉菌類談話会の観察会があるので、その予行演習と頭の体操のために、増尾城址公園で一人きのこ観察。 園内の至るところにウスキテングタケ(有毒)が爆生、 漸くきのこもお目覚め。 食べられるきのことして…
2023年9月20日(水) 庭の花梨が豊作、10個、2kgの収穫、今年は生り年です。 去年はカリン酒とシロップを作ったので、今年はカリン飴を作ります。 指を落とさないように4つ割にして、虫食い部分や種を掻き出し、ザク切りすると、約1kg。 鍋に入れ、ヒタヒタ…
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