2023年11月4日（土） 我が家の原木栽培ヒラタケは、お吸い物だけでなく中華風スープにしても食べました。😊 ヒラタケは殆どの広葉樹に発生し、懐の深い菌ですが、樹種によっては（偶々かもしれませんがノダフジの木など）美味しくないことがあります。今回のヒ…

2023年11月4日（土） バルクで輸入したオーストラリア産ワインとスペイン産ワインをブレンド、濃縮ぶどう果汁（外国産）と酸化防止剤（亜硫酸塩）を加えて、メルシャン株式会社が製造した赤ワイン。アルコール分13％。 ブレンドウィスキーはよく聞くが、ブレ…