ハタケシメジのお吸い物

2020年11月1日(日) 先日、胎内リゾート散策時に道端で見つけた立派なハタケシメジの大株、勿論自宅に持ち帰りました。

今晩の夕食にお吸い物を作りました。

250gもあったので、炊き込みご飯も作りました。

美味しいです。