楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

春の芽吹き(6)ノビル

2021年3月25日(木)
山菜入門はノビルから。気をつけて見ると、川沿いの土手、野原、道端など至る所に生えています。但し、犬の散歩道とか必ずしも衛生的とは言えないので、我が家は菜園で栽培している野蒜を採取してます。
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どうやって食べようかな、天婦羅にするのが無難かな。