2021年3月27日（土） 東北のお酒を引き続き飲んでいます。秋田の高清水、生酛特別純米酒、穏やかな味わいですが、やや麹臭い感じ。 アルコール分15.5％、精米歩合60％。そろそろ暖かくなってきたので、ビールに切り替えます。

2021年3月26日（金） 今日の夕食に、ウド、行者にんにく、ネギ坊主（九条ネギ）、ノビル、ハリギリ、ミツバの6種類の山菜の天婦羅を作ってもらいました。😊 ウドのみはスーパーで購入した栽培品ですが、ハリギリは山採り、他は庭や畑で栽培したものです。春の…