楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

家庭菜園(24-6)大根とカブの花芽

2024年3月21日(木)

とう立ちした冬取り大蔵大根の花芽と、

中カブの花芽は、

菜の花として食べられます。ダイコンとカブの本体はグズグズの繊維状になって駄目になりますが、今の時期、菜の花として食べる方が美味しいかもしれません。

とりあえず、お浸しにします。😊