2021年6月10日(木) 神奈川県Y市に住む娘からの父の日プレゼントその1。昨日、休暇を取って里帰り、医療従事者で2回目のワクチン接種を済ませたとかで、県を跨いで元気にやって来ました。😅
2021年6月10日(木) 庭の蕗(ふき)を刈り、今年二回目のきゃらぶき作り。今回は皮を剥き、丁寧に作りました。材料は、フキ300g、砂糖70g、醤油50g、味醂35g、日本酒20g。
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