2023年6月26日（月） 世界のビール24本セットの5本目は、以前に飲んだことかある中国産ビールの青島スタウト、スタウト（ドイツ語で「強い」の意味）の名に恥じないアルコール分7～8％の、昔ながらの強ビールです。 原材料は、麦芽、ホップ、米、糖類。製造…

2023年6月26日（月） 銀座の山形物産館で娘が購入し、先日、きのこ好きの私にお土産に持ってきてくれたもの。 山形県の鮭川村にある(株)最上まいたけが栽培したヤマブシタケを乾燥させたもの、ヤマブシタケは木材腐朽菌なので、原木栽培が可能です。 天然物…